farelos

Prazer, Biba Retamozo ou Maria Bolachinha.

Sou jornalista, formada pela FAMECOS (PUCRS), com 20 anos de experiência em comunicação, especialmente de internet. Como empresária, cozinheira, padeira e confeiteira, fui idealizadora das marcas gastronômicas Maria Bolachinha e Hy Incredible Food. Já trabalhei em várias frentes de branding e de comunicação, desde a concepção de marcas até gerenciamento de imagem; assessoria de imprensa; pauta, pesquisa, produção, redação e edição de conteúdo (para editorias diversas) e mídias sociais. Tenho Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos e em conteúdo de gastronomia e sou apaixonada por Nutrição. Hoje, sou redatora de gastronomia e passo o tempo a sonhar com filmes, comidas e doramas.

Aqui, sirvo os farelos de uma vida de bolachinhas. Pode entrar, a casa é sua - e aqui sempre tem café.

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